Bio Gemüse anpflanzen – Tag 16: Kohlrabi ins Beet pflanzen

Bio Gemüse anpflanzen – Tag 16: Kohlrabi ins Beet pflanzen

Heute war es für meinen Kohlrabi so weit, er durfte ins Beet gepflanzt werden. Was für eine Freude 🙂 Da Kohlrabi sehr robust ist, kann der auch noch ein bisschen Frost ab, falls es nochmal so kalt werden sollte. Ich denke aber eher nicht, da es die letzten Tage sehr mild geworden ist. Und wenn, wie gesagt auch net so schlimm – Kohlrabi ist hart im Nehmen. Man sollte allerdings schauen, dass der Boden gut gedüngt ist. Da ich nur biologischen Dünger verwende, habe ich hier auf den „Biologischen Tomaten und Gemüse-Dünger“ aus dem Baummarkt zurück gegriffen. Was besonders gut ist, wenn da „Guano“ mit drinnen ist. Das sind Seevogelexkremente. Die Hersteller unterliegen auch ständiger Kontrolle, dass kein Vogel zu Schaden kommt. Seevogelextremente werden schon seit dem 12. Jhd. ald Dünger verwendet. Besser wie jede...
Bio Gemüse anpflanzen – Tag 10: Kartoffeln, Champignons und Pfefferminze

Bio Gemüse anpflanzen – Tag 10: Kartoffeln, Champignons und Pfefferminze

Wenn man sich überlegt, mit was bekomme ich mein Kohlenhydrat-hunger gestillt, kommt man hier im Süden Deutschlands auf Kartoffeln. Spätzle wachsen leider nicht auf dem Baum und Geteide anpflanzen ist mir dann für den Anfang etwas zu anspruchsvoll 😉 Ich bin im Internet auf eine ganz einfache Methode gestossen um Kartoffeln selber auf der Terasse oder Balkon zu pflanzen. Das Kartoffel-Fass! Wer hat nimmt ein altes Weinfass, man kann aber schon vorgefertigte Fässer und Töpfe für den Kartoffelanbau kaufen. Ich wollte erst ein schönes, vorallem teures Kartoffelfass, habe mich aber letztendlich für die günstige Variante entschieden. Den „Potatoe-Pot“. Den Pot für die Süßkartoffeln habe ich dann sogar selber gebaut. Der Potatoe-Pot besteht quuasi aus 2 inneinander gesteckten Töpfen, wobei der innere offen ist. Durch diese Öffnungen kann man dann das ganze Jahr die Kartoffeln ernten. So sieht das dann mal aus: (Bild-Quelle: http://www.waschbaer.de/catalog/largeImage.html?img=pictures/articles/large/5533000.jpg)   Mein Süßkartoffel-Pot:   Champignons nachziehen – Der Selbstversuch Desweiteren bin ich auf eine Methode gestossen, mit der man anscheinend ganz einfach die eigenen Champignons nachziehen kann. Man nehme einfach die Stängel, stecke sie in einen Topf mit Erde und stelle sie an einen feuchten, dunklen Ort. So habe ich das gemacht und ich warte nun einfach mal ab, was passiert.   Frischer Pfefferminztee Mal schaun, ob die was wird. Habe heute auch noch Pfefferminz neben meinen Schnittlauch gesetzt und hoffe jetzt mal, dass die 2 miteinander symbiosieren...
Bio Gemüse anpflanzen – Tag 1: Samen setzen

Bio Gemüse anpflanzen – Tag 1: Samen setzen

Ein Traum von mir ist schon lange, autark zu leben. Nur da ich einen Vollzeitjob habe, der mir eigentlich auch gut gefällt und mir natürlich auch gewisse Vorteile gibt, ich sowieso mit meinem Haus im ganzen System integriert bin, habe ich mir überlegt, was ich überhaupt machen kann. Da gibt es viele Möglichkeiten, vom Regenwasser-Auffangbecken bis zur Photovoltaic-Anlage. Ich habe mich entschlossen mich dem Eigenanbau von Gemüse zu widmen. Denke das macht Sinn um sicher zu gehen, natürliches, ungespritztes Bio-Gemüse zu erhalten. In Zeiten von Monsanto, die gerade dabei sind sämtliche Gemüsearten zu patentieren, finde ich es extrem wichtig, sogenannte samentreue Samen zu erhalten. Das ist mein Ziel! Samentreu bedeutet, dass es keine Hybriden sind. Hybriden wachsen einmal, die Samen sind unfruchtbar, dass heisst man muss im nächsten Jahr wieder Samengut kaufen und ist auf den Hersteller angewiesen. Ich versuche aus all meiner Ernte die Samen aufzubereiten, dass ich sie im nächsten Jahr wieder verweden kann. So können sich die pflanzen auch an ihr Umfeld und an mich gewöhnen, so erhalte ich das beste Gemüse für mich und meine Lieben. Mein Anbau-Prinzip hält sich an die Angaben von „Anastasia“ (10-teilige Buchreihe). Heute ist der 1. Tag und ich habe gepflanzt:   – Radieschen – Tomaten – Zuchhini – Kopfsalat   Bis jetzt sieht man  natürlich noch nix. Da es noch Frost geben kann, habe ich mir für die Terasse ein kleines Tomatenhaus als Frühbeet geholt. Gibt’s in jedem Baumarkt:    ...